4º Concurso de la Cabeza Guatiada en el Carril

El domingo 9 de febrero se realizará el 4º Concurso de la Cabeza Guatiada en la Estación Zuviría a partir de las 11 am.

La Cabeza Guatiada consiste en preparar una cabeza de vaca, sacarle el cuero, se pone sal, condimentos y se cocina en horno de barro o enterrada.

El evento tendra premios para los participantes y ademas se podra comer humitas, tamales, asado y postres tradicionales de salta.

Las personas interesadas en participar deben inscribirse en la Estación Zuviría o a los teléfonos 4908471 ó al 3874758251.

 

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