Peña La Casona del Molino Salta

Mucho más que una peña. Es un encuentro auténtico con el folklore de Salta. Los artistas ocasionales llevan sus guitarras y bombos y se “arma” el espectáculo allí.

No son shows que siguen un guion, las personas presentes se unen a la peña para disfrutar del baile y la música. Es una experiencia muy distinta a las peñas tradicionales.

La visitan muchos salteños que aman el folklore de Salta, suenan las canciones tradicionales así como las mejores canciones de Los Nocheros, El Chaqueño Palavecino, Los Huaira etc.
Es posible también que nos encontremos con algunos de estos artistas de renombre que visitan esta afamada Peña.
Los turistas disfrutan tanto que se unen al baile y tararean las canciones.

La Casona del Molino

Casona del Molino ventanal

Es una casona colonial del siglo VXIII, sus amplias habitaciones decoradas con objetos de época: lámparas, cuadros, piano, muebles, nos remontan a aquella época.
Tiene paredes de adobe y pisos de cerámicas rústicas, las mesas se disponen en estas habitaciones y de igual manera en el patio.
El patio tiene su encanto, está al aire libre, al lado de la higuera y el asador.

Todas las mesas tienen un detalle de calidez: una velita encendida que nos acompaña toda la noche.

La Comida

Aquí se pueden comer las empanadas más ricas de Salta, están realizadas con la receta típica; la carne cortada a cuchillo, con condimentos de los valles y con la dedicación de los cocineros que trabajan en La Casona.

Peña la Casona del Molino

La Carta nos ofrece una variedad de comida regional:

Humitas
Empanadas
Tamales
Locro
Estofado de cabrito
Parrillada
Papas andinas
Postres tradicionales de Salta
Dulce de cayote con nueces
Torta Salteña
Mix de dulces, higos, cuaresmillo con quesillo

Carta de Vinos

No pueden faltar los exquisitos vinos cafayateños para celebrar este encuentro y acompañar las comidas.
Tinto Malbec
Blanco Torrontés
Vino de la Casa: Domingo Hermanos
Cervezas artesanales

Teléfono: 0387 4342835
Dirección: Cnel, Luis Burela 1, 4400 Salta

 

LINK :  https://www.saltaweb.com.ar/2019/04/empanadas-saltenas-receta-y-mucho-mas/

 

 

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